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Descripción

El mejillón (Mytilus Galloprovincialis) gallego es considerado como el de más calidad y por lo tanto el más valorado en la cocina, siendo los métodos de preparación más habituales al vapor o con diferentes salsas.

Método de producción: Cría
Zona de cría: España
Presentación: Mejillón vivo

Para que el producto no sufra ningún deterioro será envasado en una tarrina de plástico e introducido en una caja de porexpan y transportado hasta su destino a una temperatura de entre 0 y 4º C.

Consejos de conservación
Mantener a una temperatura de entre 0 y 4º C. hasta el momento de ser consumido.